Описание
Характеристики
Информация для заказа
Мука из мягких сортов пшеницы BLU типа “00” Farina di grano tenero tipo “00”
Идеально подходит для профессионального приготовления пиццы.
- Страна происхождения - Италия
- Регион - Pordenone (PN)
- Производитель Spa Società di Macinazione
- Вес/Объем 25 кг
- Характеристики от производителя - Скачать
- Максимальная влажность — 57-60 %
- W(сила) 260-280
- PL(эластичность) 0,55 - 0,65
- А%(влагопоглощаемость) 57-60 %
- Время роста 12 - 24 часа
- Упаковка - Бумажный пакет
- Условия хранения - Хранить в сухом прохладном месте
- Срок хранения – 6 мес.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Италия |
| Культура | Пшеница |
| Срок годности | 12 мес |
| Упаковка | Пакет |
| Вес | 25 кг |
- Цена: 1 520 ₴


