Кіноа червона

Кіноа червона

Паковання 0,5 кг

Країна походження Перу

Містить більшу (порівнюючи з білим і чорним виглядом), кількість білка та жиру. Добре зберігає форму після варіння. Трохи хрустша, ніж біле. 
Дуже добре підходить для приготування холодних салатів

За силою впливу на організм кіноа не можна порівняти ні з одним злаком. Вона є цінним джерелом легкозасвоюваного рослинного білка. У деяких сортах зерен вміст перевищує 20%, що більше середньостатистичних показників. Водночас білок, що міститься в кіноа, вирізняється збалансованістю амінокислотного складу та за властивостями близький до білків молока. Це робить рослину незамінним продуктом для дітей, вегетаріанців, вагітних, спортсменів і людей, що піддаються великим фізичним або розумовим навантаженням.

У кіноа є ще багато інших корисних речовин. Вона багата на залізо, фосфор, цинк і кальцій. В її складі є вітаміни, мінерали, клітковина, вуглеводи та жири.

Завдяки вмісту лізину організм добре засвоюється кальцій, а це сприяє росту, зміцненню та формуванню кісткових тканин. Тому продукт стане профілактичним і лікувальним засобом у разі артрозів, артритів та інших захворювань. Крупа кіноа допомагає в швидкому загоєнні пошкоджених тканин, перешкоджає виникненню анемії, випаданню волосся, виникненню дратівливості та розсіяності.

Клітковина корисна для діабетиків, а також людей, які страждають від ожиріння, гіпертонії та хвороб серця. Вона виводить з організму холестерин, токсини та безліч інших шкідливих речовин. Ще кіноа містить багато фітинової кислоти, яка перешкоджає розвитку онкологічних захворювань і знижує рівень холестирину.