кмин 0.5 кг

кмин 

Паковання зипакет

Країна походження Таджикістан

Кмин — одна з найдавніших відомих людині спецій. Насіння рослини, що належить до родини парасолькових, має потужний цілющий ефект. Корисні властивості кмину широко використовуються в народній медицині. Неоцінана користь кмину в здоровому харчуванні. Спектр захворювань, які виліковують за допомогою кмину дуже широкий, а регулярне вживання спеції в їжу є чудовою профілактикою й підтримкою організму. 

Склад кмину

У кмину міститься велика кількість корисних речовин, це вітаміни групи B (піридоксин, рибофлавін, тіамін), токоферол, β-каротин, філохінон і аскорбінова кислота. Ця спеція багата на кальцій, калій, залізо, фосфор. Всі ці складники необхідні для забезпечення нормальної життєдіяльності організму. 

100 г насіння кмину містять: 44,2 г вуглеводів, 22,2 г жирів, 17,8 г білків, 10,5 г клітковини та цукрів, а також до складу входить вода. 

Вплив кмину на організм

Додавання до їжі кмину заспокоює процеси бродіння в травному тракті, збільшує виділення шлункового соку, позбавляє кольок і метеоризму. Насіння кмину має чітко окреслені протибактеріальні, сечогінні, вітрогінні, антисептичні та протизапальні властивості. Додавання спеції в їжу освіжає подих і зменшує надлишок слини. 

Вмикання до раціону цієї спеції — гарна профілактика такого складного захворювання, як простатит, і ще цілої низки хвороб чоловічої та жіночої сечостатевої системи. Кмин є чудовим антидепресантом, він показаний у разі дратівливості, істеричних станів, підвищеної збудливості й безсоння.