Італійське борошно Caputo Red тип 00 Шеф

Італійське борошно Caputo Red тип 00 Шеф

Вага паковання 25 кг

Виробник Італія

Представляємо до вашої уваги чудове італійське борошно від виробника Caputo. Борошно Caputo тип 00 Шеф, 25 кг виготовлена з ретельно відібраних сортів пшениці, щоб стати ідеальною базою для всіх різновидів домашньої випічки. Збільшення кількості глютену найвищої якості дає змогу отримати завжди чудове тісто, стабільне та еластичне. Крім того, ретельні дослідження та розробки фахівців Капуто дадуть змогу Вам завжди отримувати ідеальний кінцевий продукт з унікальним і традиційним смаком. Універсальна! Ідеальна для будь-яких видів випічки: кондитерських виробів, хліба, піци, всіляких пирогів і тістечок, особливо рекомендується для приготування випічки та кондитерських виробів із тривалим періодом левітації. Готове тісто з цього борошна, завдяки підвищеному фактору WW (утриманню клейковини), під час зберігання в холодильнику, зберігає еластичність і ідеально для роботи впродовж 24 годин із моменту замішування. Борошно упаковане в брендовані яскраво-червоні мішки з багатошарового паперу.
Виробник гарантує високу якість, а також оригінальність походження борошна й будь-якої миті готова за запитом надати дані за номером партії та датою виробництва. Купуючи борошно в мішках, ви істотно заощаджуєте, що особливо актуально для кафе, ресторанів, піцерій та інших місць громадського харчування. Не сумнівайтеся й заощаджуйте разом із нами!