Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Борошно з м'яких сортів пшениці ROSSA типу "00" Farina di grano tenero tipo "00"
Ідеально підходить для професійного приготування піци.
- Країна походження - Італія
- Регион Pordenone (PN)
- Виробник Spa Società di Macinazione
- Вага/Об'єм 25 кг
- Характеристики від виробника — Завантажити
- Максимальна вологість — 60-65%
- W (сила) 350-375
- PL (еластичність) 0,55-0,7
- А% (вологогопоглинання) 50 - 65 %
- Час росту 24-48 годин
- Паковання — Паперовий пакет
- Умови зберігання — Зберігати в сухому прохолодному місці
- Термін зберігання — 6 міс.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Італія |
| Культура | Пшениця |
| Термін придатності | 12 міс |
| Упаковка | Пакет |
| Вага | 25 кг |
- Ціна: 1 690 ₴


