Мед натуральний

Мед натуральний зібраний на нашій пасіці, яка знаходиться в Черкаській області. Мед з соняшника з домішкою різнотрав'я. Мед розлитий у пластикову тару, вага нетто 1400 грам.

Мед з соняшнику відрізняє ряд унікальних, властивих тільки йому, характеристик:
- яскравий колір - від жовтого до бурштинового відтінків,
- своєрідний смак - солодкий з терпкістю,
- перші кілька секунд після вживання в горлі відчувається першіння,
- слабо виражений медовий запах,
- на поверхні утворюється білий наліт - глюкозна «кірочка».
Соняшниковий мед також є рекордсменом за вмістом вітамінів E і PP, а також має найкращі антибактеріальні властивості. Такі данні були отримані під час дослідів, які проводилися спеціалістами Пізанського університета (Італія). Мед з соняшника має один з багатших наборів корисних амінокислот, необхідних організму людини для синтеза білків, а також дуже корисний для сердцевого м'яза. Цей мед - рекордсмен за вмістом цінного біологічно-активного квіткового пилку, який володіє сильними антиоксидантними якостями. Зібраний мед залишається рідким всього 2, максимум 3 тижні. Потім він кристалізується, інколи повністю, інколи великими грудками. Але його вишуканий смак - справжня знахідка в кулінарії. Причина криється у складі цього продукту. У ньому переважає глюкоза - понад 50%, а фруктози і сахарози в його складі менше.